bavette (heel)

Bavette
Bavette is een stuk rundvlees dat afkomstig is van de flank van het rund en bekend staat om zijn rijke smaak en malse textuur. Het heeft een grove structuur en een lange draad, en kan het best worden bereid door het snel te grillen, bakken of roosteren op hoog vuur. Het vlees is relatief mager en bevat weinig bindweefsel, wat bijdraagt aan de malse textuur.
Bavette (flank steak) ook wel vinkelap genoemd, is van mager rundvlees.
€ 41,50
Prijs per stuk (ca. 1600 gram)
Aantal: 
Bestellen

Informatie:

Rundvlees

Rundvlees
van de flank

Extra informatie:

Snelle bereiding
Mager vlees
Geschikt voor grill en barbecue
Onbewerkt vleesproduct
Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies