Rundvlees

Bavette (flank steak) ook wel vanglap of vinkelap genoemd,is van mager rundvlees. Het wordt...

Bavette (flank steak) ook wel vanglap of vinkelap genoemd,is van mager rundvlees. Het wordt...

per stuk (ca. 400 gram) De entrecote of lendebiefstuk heeft een prachtige vetmarmering is...

De flat iron steak is geweldig mals en het kan zich meten met de mooiste biefstukken. CONDITIE:...

Haasbiefstuk, ook wel ossenhaas genoemd. Het is super zacht en heel smaakvol.

Een gekruid gehakt product, 100% rundvlees.

Klapstuk, ook wel doorregen runderlap genoemd. wordt veel mee gekookt in de hutspot of als vlees...

Onze kogelbiefstuk heeft een zeer malse en een fijne structuur.

Schijven ossenstaart, dik gezaagd. Heerlijk om bouillon van te trekken, maar ook zeer geschikt...

Staartstuk ook bekend als de picanha is de laatste jaren super populair. De staartstuk heeft een...

Een rib-eye wordt gesneden uit de rib van het rund. Door de marmering is het ontzettend sappig en...

Riblappen komen uit de rug of nek en is geschikt om mee te stoven en te braden.

Rundergehakt om eindeloos mee te varieren. Natuurlijk voor een gewone gehaktbal, maar ook voor...

Schenkel is afkomstig van de bovenpoot, en is herkenbaar aan het typische bot in het midden....

Runderpoulet is afkomstig van de borst en voorschouder van een rund. Omdat de voorkant van een...

Rundervinken worden gemaakt van gekruid gehakt omwikkeld met een lapje mager rundvlees.

Een goed gevuld pakket met allerlei soorten rundvlees

Sucade wordt gesneden uit de schouder van het rund. Je herkent sukade aan de zeen die er dwars...

Sucade wordt gesneden uit de schouder van het rund. Je herkent sukade aan de zeen die er dwars...

De T-Bone Steak behoord het kwalitatief tot de beste steaks die er verkrijgbaar zijn. Het is een...

Tartaar is puur en 100% gemalen rundvlees. Je kan tartaar rauw eten of bakken.

Een tomahawk steak is eigenlijk de rib-eye maar dan met het lange rib been er nog in. CONDITIE:...